Yawancin kulake na jama'a sun lalace yayin lokacin wa'adin aikin, tare da abokantaka har ma da iyalai sun rabu. Wani ɓangare na aikin Cibiyar Brownstone yana ɗaukar nauyin kulake na abinci na gida don tattaunawa da abota. Waɗannan kulake na abincin dare sun kasance masu mahimmanci wajen sake gina dangantaka.
Tun daga zurfin rikicin Covid, waɗannan kulab ɗin sun ba da gudummawar gabatarwa 70 da ƙari a cikin birane huɗu tare da wasu kulab ɗin farawa. Waɗannan suna samun halartar mutane daga kowane fanni na rayuwa, tun daga masana kimiyyar ilimi zuwa ƙwararrun kasuwanci zuwa matsakaicin jama'a. Za su iya zama na ko'ina daga mutane 15 zuwa 115 dangane da wanda ya yi rajista.
Nufa
Babban burin kulake na abincin dare shine noman al'umma. Ya kamata kulob din ya hadu a kowane wata don ci gaban al'umma. Ya kamata a sami lokaci mai yawa don hulɗa da magana. Mai magana yana da kyau amma wannan ba taron biyan kuɗi ba ne don nishaɗi. Mahimmanci, ya kamata ya iya aiki ko da ba tare da mai magana ba amma kawai mai watsa shiri yana sauƙaƙe tattaunawa.
wuri
Nemo wurin da ya dace yana da matuƙar mahimmanci. Ƙungiyoyin cin abinci na iya kasancewa a ko'ina tsakanin 15 zuwa 115 kuma halartar za su sake zamewa sama da ƙasa, galibi suna farawa sannu a hankali kuma suna girma ta hanyar baki. Wuraren dole ne su yi kyau da wannan. Ba za su iya neman biyan gaba ba ko mafi ƙanƙanta wanda ke buƙatar iyakar halarta.
Ya rage ga mai watsa shiri don nemo wurin da ya dace, da yin shawarwari kan farashi tare da manajan wurin, zama cikin kasafin kudin Brownstone. Makasudin farashin tikiti ya kamata ya kasance kusan 3.5% ƙasa da farashin kowane shugaban da wurin ya caje domin a biya kuɗin katin kiredit na Brownstone kowane tikiti. Misali, idan tikitin ya kasance $50, farashin wurin da ya hada da haraji da tip bai kamata ya wuce $48.25 ba. Da kyau sararin samaniya yayi tsit kuma abinci yayi kyau.
Muna ƙoƙarin kiyaye tikiti a kewayon $50-60 gami da abinci da giya da giya. Hakan ba shi da sauƙi amma gidajen cin abinci da ke da sarari za su tafi saboda shi ne kowane wata kuma ana sa ran samun kuɗin shiga wanda ke haɓaka tushen abokan cinikin su kawai. Yawancin lokaci mun gano cewa gidajen cin abinci na Mexica, Sinawa, da Italiyanci sun fi dacewa da wannan.
Audio da Kayayyakin gani
Mafi kyawun bayani ga kowane yanayi shine a sanya masu magana da sauti guda biyu a cikin ɗakin. Kar a tsaya a gaban lasifikar mai jiwuwa tare da makirufo. Makirifo/mai gabatarwa yakamata ya kasance a waje ko a bayan hanyar sauti. Sanya kowane lasifikar mai jiwuwa gwargwadon iko don kada wani abu ya toshe sautin. Tabbatar cewa makirufo ko dai mara waya ne ko yana da dogon isasshiyar igiya don mai gabatarwa don samun 'yancin yin motsi.
Ana iya yin rikodin gabatarwar idan mai magana ya yarda. Ba kowa ba ne ke son hotonsa a Intanet don haka masu shiryawa dole ne su kula da irin waɗannan batutuwa.
Masu magana da batutuwa
Masu magana na iya zama sananne ko a'a, na gida ko a'a. Ba mu yawanci rufe tafiya ba, duk da haka. Ba za su iya amfani da nunin faifai ko Powerpoint ba. Bayanan kula suna da kyau amma babu jawabai da aka karanta daga filin wasa. Batun na iya zama wani abu da aka rufe a cikin shafukan Brownstone Journal. Yawancin Brownstonians an ƙirƙira su a cikin gobarar kulle-kulle da sakamakon darussan da aka koya ta haka.
Daga cikin masu magana da suka gabata: Gigi Foster, Paul Frijters, Pierre Kory, Harvey Risch, Debbie Lerman, Bobbie Anne Cox, Tom Harrington, Aaron Day, Meryl Nass, Josh Stylman, Joe Nocera, Tiffany Justice, Mary Holland, Aaron Kheriaty, Chris Martenson, Tracy Thurman, Sheila Matthew-Galloy, Diiban Mathew-Gallo, Diio Mathew-Gallo. Tucker Robert Malone Elliott, Jeff Cohen, da Jackie Schegel.
jadawalin
Ƙungiyoyin cin abinci yawanci suna haduwa a rana ɗaya kowane wata (misali, kowace Laraba ta uku) kuma suna farawa da ƙarfe 5:30 ko 6:00 kuma suna wucewa har zuwa 8:45 ko 9:00 na yamma. Tsarin al'ada shine sa'a guda na magana da cakuɗawa tare da abincin dare, jawabin mai magana, da Q&A. Mai watsa shiri yana ba da sanarwa - watakila a farkon maraice - kuma ya gabatar da mai magana kuma ya saita sautin don maraice mai raɗaɗi tare da babban magana. Ba yawanci muna duba tikiti amma ana iya yin hakan. Sunan sunayen mutane suna cika da kansu.
Finances
Mai masaukin baki yakan biya lissafin sannan a biya kuɗi a washegari. Idan gidan cin abinci ya ba shi damar, Brownstone kuma zai iya biya washegari tare da katin kiredit.
Brownstone zai jera taron, tattara kuɗi, kuma ya kula da duk rajista, sokewa, da jerin jira. Za mu raba mahalarta taron tare da ku bayan kuma za ku iya kula da jeri ko kuma mu iya yin hakan kuma mu aika imel ɗin taron daga sabar imel ɗin mu. Ana inganta taron a cikin imel ɗinmu na Litinin. Mai watsa shiri yana da kyauta don inganta ta hanyar zamantakewa, imel da ta wasu tashoshi na gida.
management
Brownstone yana da tashar da aka keɓe ga kulake na abincin dare wanda tambayoyi da tattaunawa game da duk nau'ikan dabaru na kulake ke gudana. Mu al'umma ne kuma za ku iya amfani da wannan tallafin.
Aikace-aikacen don Fara Gidan Abincin Jibi