Brownstone Midwest Supper Club, Maris 10, tare da Larry Howard na Maple Valley Farm

Farfado da Dokar 'Yancin Abinci ta Indiana da Gina Cibiyar Tallafawa Ta Ƙasa don Farfaɗowar Noma

Makomar tsarin abinci na Amurka ya ta'allaka ne kan iyawarmu ta karfafa kananan manoma da kare 'yancin masu amfani da su na zabar abin da suke ci. Gabatarwar Larry za ta binciki yunƙurin juyin juya hali guda biyu da nufin canza yadda muke girma, rarrabawa, da samun abinci.

Da farko, za mu sake duba Dokar 'Yancin Abinci ta Indiana, wani yanki na doka mai hangen nesa wanda zai kare haƙƙin Hoosiers na samu da kwangilar abinci ba tare da kulawar gwamnati ba. Wannan doka tana wakiltar tsayawa tsayin daka kan wuce gona da iri, tabbatar da cewa manoma da masu siye za su iya shiga cikin ma'amaloli kai tsaye, sanar da su dangane da amana da gaskiya.

Na gaba, Larry zai gabatar da Ƙarfafa Farms Initiative, Ƙoƙarin ƙasa don gina hanyar sadarwa mai tallafawa kai tsaye da ke tallafawa gonakin da aka sabunta. Ta hanyar ba da kyaututtukan kuɗi ga manoma da danginsu, wannan yunƙuri na nufin haɓaka saurin bunƙasa na tsarin abinci mai dorewa na gida. Wannan ƙwaƙƙwarar hanya ba kawai tana hanzarta ɗaukar ayyukan sake haɓakawa ba amma har ma tana samar da abin koyi ga aikin noma mai tallafawa al'umma wanda za'a iya yin kwafi a cikin ƙasa baki ɗaya.

Game da Larry Howard:

Larry Howard miji ne, mahaifin makarantar gida, kuma mai ba da shawara na tsawon rai don 'yancin abinci da noma mai sabuntawa. Tare da fiye da shekaru 20 na gwaninta a matsayin mai gyaran dabbobi a Maple Valley Farm a Bloomington, Indiana shi da iyalinsa suna kiwon shanu, tumaki, alade, kajin nama, kaji, turkeys, da agwagwa, suna haɓaka samfurin noma wanda ke ba da fifikon jin daɗin dabbobi, kula da muhalli, da tsarin abinci mai dorewa.

Larry ya kasance a Weston A. Farashin shugaban babi tun 2005, yana ba da shawara ga danyen madara da abinci na gargajiya, kuma ya ba da shaida a gaban 'yan majalisa tare da muhawara da masu tsara manufofi don kare 'yancin Hoosiers na samun damar cin abincin da suke so. Ya tsara Dokar 'Yancin Abinci ta Indiana, dokar kafa doka don tabbatar da cewa mutane da ke da masaniya za su iya yin kwangila tare da manoma da masu samar da abinci cikin 'yanci ba tare da ƙa'idar gwamnati ba.

A cikin 2012, ya kafa sabuwar haɗin gwiwa mai zaman kansa wanda ya sake farfado da ayyukan gonar danginsa. An bayyana ƙoƙarinsa a cikin tafiye-tafiyen gaggawa zuwa gidan gwamnati tare da 'ya'yansa - waɗanda suka rubuta jawabai a kan hanya - da kuma a cikin gabatarwa ga kungiyoyi kamar Ƙungiyar Kiwon Lafiyar Muhalli ta Indiana.

A yau, shi ne ke jagorantar hukumar Ƙarfafa Farms Initiative, cibiyar sadarwa ta kasa da kasa da aka tsara don samar da tallafin kudi kai tsaye ga gonakin da aka sake farfado da su, da samar da farfagandar dawwamammen noma da 'yancin abinci a fadin kasar.

Wuri & Cikakkun bayanai
Lennie ta Cibiyar ƙauna ce ta Bloomington wacce aka sani don yanayin duminta, abinci na musamman, da zaɓin giya. Sama da shekaru 30, Lennie's yana tara mutane kan abinci da abin sha mai daɗi a cikin saitin da ya dace don tattaunawa mai ma'ana.

Wuri & Yin Kiliya
Lennie's yana a 514 E. Kirkwood Ave A cikin tsakiyar garin Bloomington, Indiana. Ana samun filin ajiye motoci a kan titin Kirkwood da titunan da ke kewaye (mita har zuwa karfe 9 na yamma). Akwai garejin ajiye motoci da yawa tsakanin nisan tafiya.

Bayanin tikiti
$50 ga kowane mutum ya haɗa da abincin abincin buffet mai daɗi da abin sha. sarari yana da iyaka don haka amintaccen wurin ku yanzu!

Bayanin Tafiya
masaukai
Kyawawan otal-otal masu nisa daga Lennie's:

• Grant Street Inn – Gidan masaukin gida mai ban sha'awa mai tarihi
• Yin Karatu a Bloomington – Otal ɗin otal ɗin otal mai bikin al'adun Jami'ar Indiana

Don ƙarin bayani tuntuɓi Joni McGary a jonimcgary@me.com. Da fatan za a haɗa da "kulob ɗin abincin dare" a cikin layin jigon