Amurka tana son yin muhawara kan gurguzu. Muna jayayya game da kiwon lafiya na duniya baki ɗaya, tabbacin samun kudin shiga, yafe wa ɗaliban lamuni, da kuma dogaro da gwamnati. Muna alfahari da 'yancin kanmu da kuma imani da kasuwannin 'yanci. Muna gargaɗin cewa gurguzu yana lalata kirkire-kirkire, 'yanci, da alhakin kai. Amma ga gaskiyar da ba ta da daɗi yawancin Amurkawa ba sa daina la'akari da ita: tsarin da aka fi tsarawa a tsakiya, wanda ya dogara da gwamnati, kuma wanda ke da tallafin kuɗi a Amurka ba magani, gidaje, ko makamashi ba ne—abinci ne.
Tsarin abincinmu ba kasuwa ce mai 'yanci ba. Ba jari-hujja ba ce ta kowace irin siffa da za a iya gane ta. Tattalin arziki ne da gwamnati ta tsara wanda kudaden masu biyan haraji ke tallafawa a kowane mataki, wanda aka tsara bisa ga ƙa'idoji, wanda kamfanoni suka tsara, wanda kuma ya bar masu amfani da manoma da kuma waɗanda ke dogaro da su, marasa lafiya, kuma ba su da wasu hanyoyin da za su iya maye gurbinsu.
Kowace shekara, ana amfani da fiye da dala biliyan 40 na kuɗin masu biyan haraji don tallafawa amfanin gona kamar masara, waken soya, alkama, da auduga. Inshorar amfanin gona—wanda jama'a ke biyanta galibi—wani tallafi ne, kuma ba tare da shi ba, yawancin manyan gonakin kayayyaki ba za su rayu ba. Amma tallafin ba ya tsayawa kan noma. Da zarar an girbe su, waɗannan amfanin gona da aka tallafa za su zama ruwan masara, man iri, masu daidaita abinci, abincin dabbobi, sinadaran wucin gadi, ƙarin abinci mai sarrafawa, da ethanol—man fetur da ake nomawa a manyan gonaki kuma ana sake samun tallafi sosai a ƙarƙashin tutar fa'idar muhalli.
Sannan Dokar Gona da ke ba da tallafi ga noma da sarrafawa ita ma tana ba da tallafi ga siyan waɗannan abincin ta hanyar fa'idodin SNAP. Kuma lokacin da sakamakon da ake iya faɗi game da metabolism ya bayyana - kiba, ciwon suga, cututtukan hanta mai kitse, cututtukan da ke haifar da garkuwar jiki - gwamnati tana ba da tallafi ga kiwon lafiyar da ake buƙata don sarrafa sakamakon. Don haka ma'aunin yana kama da haka: muna ba da tallafi ga noman sinadaran. Muna ba da tallafi ga masana'antar ta hanyar mayar da waɗannan sinadaran zuwa abinci mai sarrafawa. Muna ba da tallafi ga jama'a don siyan waɗannan samfuran. Sannan muna ba da tallafi ga kulawar lafiya da ake buƙata don magance cutar da abinci ke haifarwa. Wannan ba tattalin arzikin abinci ba ne. Tsarin dogaro ne da masu biyan haraji ke ba da kuɗi.
Mutane suna son tunanin cewa tallafin noma yana sa noma ya zama mai sauƙi. Babu wani abu da zai iya zama gaskiya. Ko da tare da tallafin, kashi 85 cikin 100 na manoman Amurka suna aiki na biyu don kawai su zauna a ƙasarsu su ciyar da iyalansu. Suna tallafawa tsarin abinci da aikin yi ba tare da biyan kuɗi ba kawai don ci gaba da ciyar da ƙasar. Na taɓa kallon wani manomi mai kiwon kiwo wanda ya ci caca. Da aka tambaye shi abin da yake shirin yi da kuɗin, sai ya ɗaga kafada ya ce, "Zan ci gaba da noma har sai ya ƙare."
Ba wasa yake yi ba—yana kwatanta gaskiya ne. Tambayi manomi inda yake ganin kansa a cikin shekaru biyar kuma da yawa suna yin shiru. Wasu suna jin haushi. Wasu suna dariya saboda ya fi aminci fiye da kuka. Na san wannan jin daɗin: ramin cikinka, gajiya, addu'ar samun hanyar ci gaba.
Abin da muke da shi ba jari-hujja ba ne. Haɗaɗɗen iko ne na gwamnati da ikon kamfanoni—wanda yake kusa da bauta da aka ba wa mutanen da ke ciyar da ƙasar.
Kuma ƙa'idodin da manoma ke fuskanta ba game da aminci ba ne—suna game da iko ne. Domin sayar da madarar da ba ta danye a Texas bisa doka, ina buƙatar izinin madarar da ba ta danye, wurin da gwamnati ta amince da shi, wurin wanke-wanke, wurin wanke-wanke na ƙasa, wurin wanke-wanke na hannu, wurin wanke-wanke na ma'aikata, takamaiman kayan rufi, da shafuka da yawa na buƙatun bin ƙa'ida. A Idaho, don sayar da madarar da ba ta danye bisa doka, kuna buƙatar lasisin kasuwanci. Ƙasa ɗaya. Samfuri ɗaya. Shanu iri ɗaya. A California, ƙa'idodin madarar da ba ta danye sun yi tsauri sosai har kamfani ɗaya kawai a duk faɗin jihar zai iya cika su.
Lokacin da nake zaune a gundumar Ventura kuma na tambaye ni game da neman izinin kiwo—ba ma madarar da ba a dafa ba, sai dai madarar da aka halatta—jami'in ya gaya mini, “Babu madarar da ta rage a wannan gundumar. Dokokin sun yi yawa. Ba ma ba da shawarar ka nemi izini ba.” Sashen da ke da alhakin samar da abinci yana hana samar da abinci sosai.
Wasu mutane suna cewa, "Dokoki ya kamata su kare lafiya, ba kawar da gasa ba." Amma aikin gwamnati bai taɓa kare lafiyarmu ba, kuma tabbas ba ya kare ta yanzu. Da ace lafiya ce fifiko, da soda ba ta fi ruwa arha ba. Sinadaran da aka haramta a wasu ƙasashe ba za su bayyana a cikin abincin jarirai na Amurka ba. Ba za a iya mantawa da man iri ba. Kuma kayayyakin da aka ƙera don jaraba ba za a sanya su kai tsaye a cikin gidajen cin abinci na makaranta da shirye-shiryen abinci da gwamnatin tarayya ke tallafawa ba. Wannan bai taɓa kasancewa game da aminci ba - koyaushe yana game da kare tsarin masana'antu da muradun kamfanoni a bayansu.
A halin yanzu, jama'a ba sa bunƙasa. Muna cin abinci fiye da kima kuma ba mu da isasshen abinci mai gina jiki, muna kewaye da abinci amma muna fama da yunwa ta hanyar amfani da sinadarai masu gina jiki. Mun magance yunwa ta hanyar ƙirƙirar wani sabon nau'in yunwa - wanda aka ɓoye a cikin marufi mai launi da kuma farashi mai rahusa. Kuma yayin da muke bikin abinci mai rahusa kamar dai hujja ce ta aiki, mun rasa gonaki 170,000 a cikin shekaru takwas kacal.
To mene ne hanyar da za a bi? Ba gwamnati ce mafi girma ba, ba ƙarin tsari ba, ba kuma wani matakin birokrasi ba. Mafita ita ce zaɓi, samun dama, da 'yanci. Muna buƙatar sarrafa yanki, sarrafa shari'a a gonaki, rage izinin aiki, son masu amfani don tallafawa gonaki na gaske, da kuma ilimin da aka bai wa manomi ga manomi - ba a tilasta shi ba, daidaita shi, ko tilasta shi daga teburin tarayya. Ba a taɓa nufin noma ya zama iri ɗaya ba. Ƙasa daban-daban, yanayi, al'adu, da yankuna suna buƙatar hanyoyi daban-daban. Muna buƙatar ƙarancin shinge, ba ƙari ba. Kuma muna buƙatar tsarin da aka gina don juriya da abinci mai gina jiki, ba inganci da iko ba.
Za mu iya kiran wannan tsarin duk abin da muke so—jama'a, gurguzu, ko wani abu a tsakaninsu—amma idan al'umma ba za ta iya ciyar da kanta da 'yanci ba, ba 'yanci ba ne.
An sake buga shi daga Epoch Times
-
Mollie Engelhart manomi ne, makiyayi, kuma ma'aikacin abinci. Ita ce marubucin Dabi'a: Yadda Mai cin ganyayyaki-Chef- Juya-Manomin Farfaɗo-Manomin Ya Gano Cewa Halin Uwar Mai Ra'ayin mazan jiya ce.
Duba dukkan posts
